Tranches de cocoberry

Name: tranches de cocoberry
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 0
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre mou ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la margarine; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine de blé entier; 2 cuillères à café de levure; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des canneberges séchées; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du raisin doré; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant de la noix de coco râpée; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre brun clair; 1 1/2 cuillère à café d'épices à tarte à la citrouille; 1 carotte moyennement râpée; 2 oeufs battus; 2 cuillères à soupe de lait

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Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350 F.
Graisser un plat de cuisson 7X11.
Dans un grand bol, mélanger les 8 premiers ingrédients.
Ajoutez les oeufs, le lait et la carotte, mélangez à nouveau.
Tournez dans le moule graissé et nivelez.
Cuire au four pendant 25/30 min.
jusqu’à ce que ce soit doré, et il revient lorsque vous appuyez dessus avec le doigt.
Refroidissez complètement et coupez en barres/carrés.