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CerberusSIX
Couches de chocolat au citron
Ceux-ci fondent pratiquement dans la bouche et la saveur est incroyable! C'est l'une de mes recettes préférées et les plus utilisées.
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Ingrédients
- 3 cuillères à soupe de farine
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la margarine
- Sucre glace, pour la garniture
- 1 cuillère à soupe de zeste d'orange
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des pépites de chocolat au lait
- 3 oeufs
Préparation
-
Une fois refroidi, saupoudrez de sucre glace puis coupez en carrés.
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Mélangez 60 litres de sucre glace et 1 cuillère à soupe de zeste d'orange.
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Presser le mélange dans un moule carré de 20 cm.
-
Cuire la croûte à 170 degrés pendant 7 minutes.
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POUR LE REMPLISSAGE: Dès que vous retirez la croûte du four, parsemez-la de brisures de chocolat.
-
Laissez les pépites de chocolat fondre puis étalez le chocolat fondu sur la croûte.
-
(Si les pépites de chocolat ne fondent pas, remettez la casserole au four pendant quelques minutes.) PRÉPAREZ: mélangez les ingrédients restants (sauf le sucre à glacer pour la garniture).
-
Bien mélanger.
-
Verser la garniture sur le chocolat dans le moule.
-
Cuire au four à 170 degrés jusqu'à ce que le dessus soit légèrement bruni, environ 25 minutes.
-
When cool, dust with icing sugar and then cut into squares.
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