Trempette au fromage pub

Jumelage intégral: Chardonnay (des notes de pomme et un fromage riche vont de pair)

fécule de maïs. Mettre de côté.

2. Dans une casserole moyenne, mélanger le cidre et la moutarde. Faire cuire

feu moyen-élevé jusqu'à ébullition. Lentement ajouter le mélange de fromage, un peu à

un temps, en remuant constamment jusqu'à consistance lisse.Retirer du feu.Incorporer

piments jalapeno et poivrons rouges.

3.Transférer dans une cocotte ou dans une casserole à fondue.

feu doux.Servez avec KEEBLER MAISON DE VILLE FLIPSIDES Original

craquelins.

* Remarque: le cidre dur, la version fermentée du cidre doux, se trouve près de la section bière de votre épicerie ou de votre magasin d’alcool local.

Entwine Pairing: Chardonnay (apple notes and rich cheese are a match made in heaven)

Information nutritionnelle:

Taille de portion: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant le mélange de fromages plus 4 craquelins; Calories 290, calories provenant des lipides 180, lipides saturés 10g, lipides trans 0g, lipides totaux 20g, cholestérol 50 mg, sodium 590 mg, glucides totaux 15g, sucres 2g, fibres alimentaires 0g, protéines 12g, vitamine A 10%, vitamine C 10%, Calcium 30%, fer 2%