Trempette d'avocat fraîche comme un concombre

Name: trempette d'avocat fraîche comme un concombre
Total time: 495 min
Yield: 6
Ingredients: 1 concombre - pelé, épépiné et haché; 1 avocat - pelé, dénoyauté et coupé en cubes; 1 tablespoon finely chopped onion; 1 cuillère à soupe de poivron vert finement haché; 2 cuillères à café de menthe fraîche hachée; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du yaourt grec nature; 60 litres d'huile d'olive; 2 cuillères à soupe de jus de citron; 1 gousse d'ail émincée; sel et poivre au goût

La menthe en fait une trempette ou une vinaigrette fraîche et fraîche qui peut être appréciée sur un craquelin, mélangée dans une salade ou utilisée pour une trempette aux légumes.Essayez-la sur une roulée avec une dinde rôtie tranchée et votre fromage préféré.

Ingrédients

Préparation

Dans un mélangeur, mettre le concombre, l'avocat, l'oignon, le poivron vert, la menthe, le yogourt, l'huile d'olive, le jus de citron et l'ail.Procéder jusqu'à consistance lisse; assaisonner de sel et de poivre.Couvrir et réfrigérer pendant la nuit avant de servir..