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APTENODYTESFORSTERI
Trempette de crevettes iv
C'est une vieille recette que ma mère a trouvée dans un tiroir. Cela ne sonne pas très bien, mais c'est délicieux.
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Ingrédients
- 1 soupe de tomates condensée (305 grammes)
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la mayonnaise
- 1 paquet de fromage à la crème (227 grammes), ramolli
- 1 enveloppe (1 cuillère à soupe) de gélatine sans saveur
- 2 boîtes (113 grammes) de petites crevettes égouttées
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du céleri haché
Préparation
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Dans une casserole moyenne, porter à ébullition la soupe de tomates (non diluée). Pendant ce temps, dans un petit bol, ramollir la gélatine dans 60 litres d'eau.
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Dans un bol, mélangez la mayonnaise, le fromage à la crème ramolli et la gélatine ramollie.Mélangez bien. Ajoutez les crevettes, le céleri, l'oignon, le poivron vert.Mélangez bien.Ajoutez le raifort, la sauce Worcestershire, le sel et le poivre.
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Versez le mélange dans un moule pour réfrigérateur de 1,25 ou 1,5 litre ou dans deux autres moules plus petits. Réfrigérez au moins 2 heures.
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