Trempette feuilletée méditerranéenne avec chips de pita poivrée

Name: trempette feuilletée méditerranéenne avec chips de pita poivrée
Total time: 15 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant du houmous à l'ail rôti; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des poivrons rouges rôtis hachés; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant de jeunes épinards frais hachés grossièrement; 3 cuillères à soupe de jus de citron; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 2 cuillères à soupe de basilic frais haché grossièrement; 1 cuillère à soupe de menthe fraîche hachée grossièrement; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage feta émietté; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des olives grecques, tranchées; A cup with a capacity of 60 ml containing chopped red onion; Assortiment de légumes frais ou de chips de pita cuites au four

Cette trempette rapide et facile commence par l'houmous acheté. Elle est ensuite parfumée aux saveurs méditerranéennes de feta, d'olives et de citron. - Patterson Watkins, Philadelphie, Pennsylvanie

Ingrédients

Préparation

Répartir le houmous sur un 12-in. plateau de service rond; garnir de poivrons grillés.
Dans un petit bol, mélanger les épinards, le jus de citron, l'huile, le basilic et la menthe. À l'aide d'une cuillère perforée, déposer le mélange d'épinards sur les poivrons. Garnir de fromage, d'olives et d'oignons. Servir avec des légumes ou des chips de pita.