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400 kcal ou moins par portion

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30 g ou moins par portion

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10 g ou moins par portion

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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Twists orange
 
 
PortionsPTM35 min

Twists orange


Ces torsades douces et sucrées ont une longue durée de vie. Vous pouvez faire plusieurs variantes de cette recette, notamment du citron, des cerises et des amandes.J’aime aussi ajouter du glaçage au sucre des confiseurs. — Raine Gottess, Wellington, Floride

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Préparation

  1. Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre à glacer jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Battre l'oeuf et la vanille. Dans un autre bol, fouetter les farines et le sel; battre progressivement dans le mélange en crème.
  2. Diviser la pâte en deux. Mélanger le zeste d'orange et les colorants alimentaires en un; Laisser le reste de la pâte unie. Envelopper chacun dans une pellicule plastique; réfrigérer 1 heure ou jusqu'à ce qu'il soit assez ferme pour rouler.
  3. Préchauffer le four à 350 °. Diviser chaque moitié en huit portions. Enrouler chaque portion sur une corde de 15 po.Placez une corde simple et une corde orange côte à côte; presser légèrement ensemble. Couper la corde dans le sens opposé en pièces de 3 po. Tourner chaque pièce plusieurs fois; déposer 2 po.platissez sur des plaques à pâtisserie non graissées.Répétez avec le reste de la pâte.Cuire au four pendant 7 à 9 minutes ou jusqu'à ce que le fond soit doré.Froidir les moules pendant 2 minutes.Laisser refroidir sur une grille.



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