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Robynowitz
Tyrokavteri à l'ail rôti
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Ingrédients
Préparation
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Placez les poivrons rouges rôtis, l'ail rôti, la sauce piment fort, le jus de citron, l'origan et le poivron blanc dans un mélangeur; réduire en purée lisse. Ajouter la féta et le fromage à la crème et réduire en purée lisse.
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Avec le mélangeur en marche, versez lentement l'huile d'olive jusqu'à ce qu'elle soit bien incorporée et épaissie. Remuez si nécessaire pour obtenir une consistance de trempette. Couvrir et conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
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