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5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Carrés de chou-fleur
 
 
12 PortionsPTM30 min

Carrés de chou-fleur


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Préparation

  1. Préchauffer le four à 210 ° C (220 ° C). Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et vaporiser d'un aérosol de cuisson.
  2. Dans un grand bol, mélanger le chou-fleur, le fromage mozzarella, le poivron rouge, l'œuf, l'ail, le sel d'ail, le poivre noir et la noix de muscade jusqu'à ce que le mélange tienne. Étendre le mélange en couche mince sur la plaque à pâtisserie préparée.
  3. Cuire au four préchauffé pendant 12 minutes. Saupoudrer le fromage de pepperjack et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le fromage bouillonne, 2 à 3 minutes de plus. Refroidir et couper en carrés de 7,66 à centimètre.


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