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Pamela
Vinaigrette au riz
Cette vinaigrette a une touche de tradition avec une touche asiatique. Ma famille est allergique au blé, mais je voulais continuer avec l'idée de la vinaigrette traditionnelle. J'ai ensuite proposé ce qui suit, qui est le favori de ma famille maintenant.
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Ingrédients
Préparation
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Placez la saucisse et l'oignon dans une grande poêle profonde. Cuire à feu moyen-élevé jusqu'à ce que la saucisse soit cuite et que les oignons deviennent translucides.
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Incorporer le riz, le céleri, les choux, les champignons, les châtaignes d'eau, l'assaisonnement à la volaille et la sauge. Cuire jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien réchauffés.
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Placez la vinaigrette dans un chiffon de fromage assez grand pour contenir suffisamment de farce pour tenir dans la cavité de la dinde.Tout vinaigrette qui reste peut être mise dans un chiffon à fromage et placée le long de la dinde pendant la cuisson afin d'absorber le jus de cuisson.
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Nutrition
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