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Rose Martin Meirs
Vinaigrette légère au babeurre
C'est un excellent mélange pour vinaigrette de ranch, qui contient moins de sodium et ne contient pas les conservateurs que l'on trouve dans les marques commerciales. Ce mélange pour vinaigrette fait non seulement une bonne vinaigrette et une bonne trempette, il est aussi bon comme sauce sur les légumes cuits, les pommes de terre au four, du poisson, de la volaille et de la viande.Cette recette donne une tasse d’une capacité de 130 ml contenant le mélange sec ou assez pour préparer un bol d’une capacité de 2 litres contenant la vinaigrette terminée.Vous pouvez préparer le mélange sec quantités et l’emballer dans de petits pots décoratifs assez grands pour contenir une seule recette de cadeaux de vacances.Lorsque vous emballez les pots du mélange, vous pouvez inclure une copie de la recette et les ingrédients nécessaires à la fabrication du mélange sec. le destinataire aime la vinaigrette, il peut en fabriquer plus pour lui-même et le partager avec encore plus d'amis.Recipe est de Cook It Light.
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du persil séché
- 3 tablespoons dried onion flakes
- 2 cuillères à café de ciboulette séchée
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poudre d'ail
- 1/2 cuillère à café de graines de céleri moulues
- 0,25 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
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Une tasse d'une contenance de60 ml contenant de la mayonnaise sans gras (vous allez également ajouter un mélange sec de 1 T à ces 2 ingrédients pour la vinaigrette)
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du babeurre
Préparation
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Pour préparer le mélange sec, combinez les ingrédients du mélange à vinaigrette dans un bol et mélangez bien.
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Conservez le mélange dans un récipient hermétique dans un endroit sec.
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Pour préparer la vinaigrette, mélanger 1 T du mélange sec avec la mayonnaise et le babeurre et bien mélanger à l'aide d'un fouet.
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Conservez la vinaigrette dans un récipient hermétiquement fermé au réfrigérateur.
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Donne un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la vinaigrette.
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Chaque portion de 2 T contient environ: 16 calories, lipides négligeables; 1 mg de cholestérol; 112 mg de sodium; 3 grammes de glucides; 1 g de protéine; fibre négligeable.
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