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CRYSTAL-BEE
Vinaigrette maison
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Ingrédients
Préparation
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Couper le pain sucré d'un jour en petits morceaux et les placer dans un grand bol. Ajouter la sauge, l'assaisonnement à la volaille, le sel et le poivre. Mélanger et laisser reposer le pain jusqu'à ce qu'il soit sec.
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Dans une grande poêle, faites fondre le beurre et ajoutez le céleri, l'oignon et l'eau. Remuer jusqu'à ce que le mélange soit chaud mais pas bouillant.
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Mélanger les canneberges, les graines de tournesol et le mélange de légumes dans un bol de pain séché; bien mélanger.
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Utilisez-le comme farce pour la dinde ou faites-le cuire dans un plat à gratin beurré à 170 ° C pendant 30 à 40 minutes.
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Nutrition
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