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Vodka à la poire (fait maison)
J'ai un ami qui m'a offert environ 100 poires. Je devais faire quelque chose avec elles toutes et j'ai créé cette recette pour une vodka à la saveur de poire.Très lisse.
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Ingrédients
Préparation
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Placez les fruits dans un bocal transparent de 1 litre. Incorporer la vodka, le brandy et le sucre.Le mariné, à couvert, pendant plusieurs semaines dans un endroit frais et sombre.Sénez quand vous vous en souvenez (j'ai goûté le mien après 2 semaines).
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Passer à travers un tamis fin garni de gaze.
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Verser dans des bouteilles stérilisées.
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