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Wondraandreg; substitut de farine instantané
 
 
0 PortionsPTM5 min

Wondraandreg; substitut de farine instantané


Je n’utilise pas assez Wondra pour justifier l’achat. J’ai trouvé cette recette qui a si bien fonctionné avec des crevettes frites et qui a donné un beau revêtement délicat.Peut être utilisé dans n’importe quelle recette nécessitant de la farine instantanée Wondra.

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Préparation

  1. Mélanger la farine et la fécule de maïs pour chaque tasse de farine.
  2. Tamiser 3 fois (à travers un tamis), puis retirer 3 cuillères à soupe.
  3. La farine sera aérée et le poids sera adapté à la recette..



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