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Ron Goodwyne
Wondraandreg; substitut de farine instantané
Je n’utilise pas assez Wondra pour justifier l’achat. J’ai trouvé cette recette qui a si bien fonctionné avec des crevettes frites et qui a donné un beau revêtement délicat.Peut être utilisé dans n’importe quelle recette nécessitant de la farine instantanée Wondra.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger la farine et la fécule de maïs pour chaque tasse de farine.
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Tamiser 3 fois (à travers un tamis), puis retirer 3 cuillères à soupe.
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La farine sera aérée et le poids sera adapté à la recette..
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