Ya effiloché de porc

Name: ya effiloché de porc
Cook time: 360 min
Total time: 390 min
Yield: 10
Ingredients: 3/8 litre d'eau; Vinaigre de cidre 130 litres; 2 cuillères à soupe d'huile; 1 épaule de porc désossée (2,2 kg), parée; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant du sucre brun emballé; 1 cuillère à café de sel assaisonné; 1 cuillère à café de poivre noir moulu; 1 cuillère à café de cumin moulu; 1 cuillère à café de poivre de Cayenne; 1 cuillère à café de poudre d'ail; 1 teaspoon onion powder; 1/2 cuillère à café de cannelle moulue; 1 bouteille de sauce barbecue (510 grammes)

C'est un favori de notre église. Je l'ai organisé pour une collecte de fonds et maintenant, chaque fois que nous avons un pot-chance, je reçois une boîte de réception remplie qui me demande de le faire.

Ingrédients

Préparation

Réglez une mijoteuse sur Faible. Combinez l'eau et le vinaigre ensemble dans la mijoteuse.
Appliquez de l'huile sur toute l'épaule de porc et laissez reposer 5 minutes.
Dans un bol, mélanger la cassonade, le sel assaisonné, le poivre noir, le cumin, le poivre de Cayenne, la poudre d'ail, la poudre d'oignon et la cannelle. frotter toute l'épaule de porc. Placez l'épaule de porc dans la mijoteuse.
Cuire à feu doux, 6 à 8 heures.
Transférer l’épaule de porc sur une surface de travail et laisser reposer pendant 10 minutes.Éliminer le temps de cuisson de la mijoteuse.Placez le porc dans la mijoteuse et râpez-le; ajouter la sauce barbecue et remuer.