Yule Log Cookies

Name: Yule Log Cookies
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre, ramolli; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre brun emballé; 1 cuillère à café de zedr de citron râpé; 1 cuillère à café de zedr de citron râpé; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la farine tout usage; 1/4 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des noisettes finement hachées; 2 cuillères à soupe d'eau

En plus d'être irrésistiblement cinglés, ils voyagent bien et sont un jeu d'enfant à faire! - Barbara Burge, Los Gatos, Californie

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, battre le beurre et la cassonade en crème jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux. Incorporer le jus et le zeste de citron. battre progressivement dans le mélange en crème.
Placez les noisettes dans un petit bol.Sur une surface légèrement enfarinée, versez 130 litres de pâte sur des cordes de 0,5 po d'épaisseur, soit environ 22 po. enroulez les noisettes pour bien les enrober.Placez 1 po.appliquez sur des plaques à pâtisserie non graissées.
Cuire au four à 375 ° pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le brun soit brun clair. Laisser refroidir sur les grilles.