Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Brendon Mock
Garniture de pâté à la viande acadienne de l'île du prince édouard
Préparez et partagez la recette de Remplissage de la tarte à la viande acadienne de l'Île-du-Prince-Édouard à partir de.
Share
Tweet
Whatsapp
Print
Ingrédients
- Un 2,2 kilogrammes de poulet
- 1,3 kg de porc, déjà cuit et haché
- 1 medium onion, chopped finely
- 1 cuillère à soupe de sarriette
- 1 cuillère à soupe de graines de coriandre
- 2 -3 cuillères à soupe de beurre
-
Un bol d'une capacité de1,5 litre contenant de la farine
- 2 cubes de bouillon de poulet, écrasés
- 1 1/2 cuillères à café de sel
-
Un bol d'une capacité de1,5 litre contenant de la farine
- 4 cuillères à café de poudre à pâte
- 1 1/2 cuillères à café de sel
- 300 grammes de saindoux
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du lait (environ, assez pour rendre la pâte molle)
Préparation
-
Faire bouillir le poulet entier, juste assez pour couvrir.De-os et le couper en cubes en économisant 1/2 litre du bouillon de cuisson.Laisser de côté.
-
Préparez la sauce en mélangeant le beurre et la farine à feu moyen. Ajoutez le bouillon avec le bouillon écrasé en fouettant jusqu'à consistance lisse et épaissie.
-
Mélanger tous ensemble; Ajouter l'oignon haché, les épices, le sel et le poivre.Divide en quatre.
-
Préparer la pâte à croute. Rouler et faire des coquilles à tarte de quatre centimètres (double). ajouter le mélange de viande et la sauce; Ajouter la croûte et cuire à 350 ° C pendant 50 minutes ou jusqu'à ce que le brun soit doré.
-
Donne quatre tartes de 9 ".
Blogs qui pourraient être intéressants
-
45 minTartes saléeseau, Lait, jambon, gruau, fromage, moutarde, sauce, des œufs,quiche sans croûte de jambon et de grains
-
245 minPlat principalsteak, sel, poivre, bouillon, carottes, patates, pois, fécule de maïs, eau, tarte au réfrigérateur,tourte au bœuf iii
-
160 minTartes saléesmandrin, farine, poivre, sel, eau, pâte feuilletée, glaçage aux œufs,la célèbre tourte à la viande aussie
-
60 minTartes saléesPâte à tarte, farine, noix coarseley, poires, Gruyère, Lait, des œufs, sel poivre muscade,cheesecake aux noix et aux poires
J'ai adoré
more