Perline au jambon cru et à la sauce tomate

Name: perline au jambon cru et à la sauce tomate
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 tige le céleri; 1 carotte d'hiver finement coupé; 2 cuillères à soupe huile d'olive; 1 oignon finement déchiqueté; 1 regarde tomates pelées dans le jus de tomate (400 g); 1 costume épinards à la crème 450 g, congélateur; 100 g jeune fromage râpé; 2 meute perline avec du jambon cru (250 g, repas frais)

Une recette italienne savoureuse. Le plat principal contient les ingrédients suivants: viande, céleri, carottes d'hiver (finement hachées), huile d'olive, oignon (finement hachés), tomates pelées (dans du jus de tomate (400 g)), épinards à la crème (450 g, congelés), jeune fromage râpé, perline (avec du jambon cru (un 250 g et des repas frais)).

Ingrédients

Matériels de cuisine

mélangeur à main

Préparation

Peler le céleri dans la longueur avec un éplucheur et couper en fines tranches.
Épluchez également la carotte d'hiver et coupez-la bien.
Chauffer l'huile dans une poêle et faire revenir le céleri, la carotte d'hiver et l'oignon à feu moyen pendant 10 minutes jusqu'à tendreté et brun doré.
Remuer de temps en temps.
Ajouter les tomates et laisser mijoter 10 minutes.
Purée avec le mixeur à main.
Entre-temps, chauffez les épinards dans un plat à four micro-ondes selon les instructions portées sur l'emballage.
Saupoudrez ensuite du fromage.
Préchauffez le gril du four.
Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage, garder une tasse de liquide de cuisson.
Faites cuire les épinards sous le gril chaud pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Diluer la sauce tomate avec quelques cuillères à soupe de pâtes cuites et mélanger la sauce à travers les pâtes.
Servir comme en Italie dans une assiette creuse et ajouter les épinards séparément..