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OLIVIAC15163
* un autre * assaisonnement cajun
J'ai trouvé cela hier dans mon magazine Cooking Light.Il a bien fonctionné dans le poulet rôti cajun 146464 de Redneck Epicurean! Il ne fait pas trop chaud et est pauvre en sel.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger tous les ingrédients dans un petit pot et bien agiter..
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7 minMélanges d'herbes et d'épicesgraine de coriandre, farine, graines de cumin, poivre, sel, graines de fenugrec, Poudre de mangue séchée, moutarde, poudre de chili, cannelle, Safran des Indes, curry, asafoetidapowder, graine de coriandre, graines de cumin, Safran des Indes, gingembre, moutarde, graines de fenugrec, poivre, cannelle, clous de girofle, cardamome, piment, riz, graines de cumin, graine de coriandre, moutarde, poivres, graines de fenugrec, clous de girofle, Safran des Indes,trio de poudre de curry (à vous de choisir!) -
1 minMélanges d'herbes et d'épicespoudre de paprika, Origan, cumin, poudre d'ail, poivre de Cayenne, onion,poudre de chili -
15 minMélanges d'herbes et d'épicesflocons de persil, flocons de céleri, baie, thym, marjolaine, fromage, chaîne,assaisonnement bouquet garni -
15 minMélanges d'herbes et d'épicesfarine, fécule de maïs, solides de babeurre, lait en poudre, poudre, poudre d'oeuf, Sel de saison, poivre, Origan, poudre de paprika, moutarde,dixie fry mélange de revêtement de recette originale (copycat)
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