13 bienfaits surprenants du fruit de Yuzu

13 bienfaits surprenants du fruit de Yuzu

1. Par John Staughton (BASc, BFA), mise à jour le 24 avril 2019

2. Fruit, il peut apporter un certain nombre d'avantages pour la santé grâce à ses principes actifs.eval (ez_write_tag ([![!336,280

Qu'est-ce que le Yuzu?

1. Le Yuzu est un agrume connu scientifiquement sous le nom de Citrus Junos. Il est couramment cultivé au Japon et en Corée, bien que cet arbre fruitier soit originaire de Chine. Ce fruit est généralement jaune ou vert et a la peau rugueuse et inégale, semblable à un pamplemousse. Non seulement ce fruit ressemble à un pamplemousse, mais il a également un goût acidulé similaire. Ces fruits poussent sur des arbustes ou de petits arbres envahis par la végétation, selon le cultivar de yuzu.

2. L'arôme et le goût de ce fruit exotique sont très forts et piquants, ce qui explique en partie pourquoi les aliments sont rarement consommés crus. Cependant, l'écorce et le jus de ce fruit sont très populaires pour de nombreuses applications culinaires, notamment comme zeste ou ingrédient dans les cocktails. Dans certaines cultures, l'huile essentielle de ce fruit est également utilisée pour améliorer la santé de la peau.

Yuzu Nutrition

1. En termes de nutrition, le yuzu est une riche source de vitamine C et de vitamine E, ainsi que de potassium, de calcium, de magnésium et de cuivre. Une portion de 100 grammes de ce fruit contient un peu plus de 20 calories, ce qui le rend populaire pour ceux qui essaient de perdre du poids. Certains des ingrédients actifs de ce fruit, y compris la yuzunone, ont de nombreux effets antioxydants potentiels sur le corps.

Avantages du fruit de Yuzu

1. Eval (ez_write_tag ([![!728,90

Comment utiliser le Yuzu?

1. Selon l'endroit où vous vous trouvez dans le monde, le yuzu peut être utilisé de différentes manières, notamment en tant que boisson, en cuisine ou pour les soins de la peau.

2. Cela étant dit, en dehors de l'Asie du Sud-Est, ces fruits sont difficiles à trouver, mais le jus est plus facilement disponible.

Yuzu vs Lemon

1. Effets secondaires

2. John Staughton est un écrivain, éditeur et éditeur itinérant qui a obtenu son diplôme en anglais et en biologie intégrative à l'Université de l'Illinois à Champaign, Urbana (États-Unis). Il est le co-fondateur du journal littéraire Sheriff Nottingham et appelle ses bureaux les plus beaux endroits du monde. Au cours d'un voyage perpétuel vers l'idée de chez lui, il utilise des mots pour éduquer, inspirer, élever et évoluer.

3. Effets secondaires

4. John Staughton est un écrivain, éditeur et éditeur itinérant qui a obtenu son diplôme en anglais et en biologie intégrative à l'Université de l'Illinois à Champaign, Urbana (États-Unis). Il est le co-fondateur du journal littéraire Sheriff Nottingham et appelle ses bureaux les plus beaux endroits du monde. Au cours d'un voyage perpétuel vers l'idée de chez lui, il utilise des mots pour éduquer, inspirer, élever et évoluer.