22 avantages étonnants de la menthe poivrée

22 avantages étonnants de la menthe poivrée

1. Par John Staughton (BASc, BFA) mise à jour le 27 avril 2019

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Qu'est-ce que la menthe poivrée?

1. La menthe poivrée scientifiquement connue sous le nom de Mentha x Piperitais est un type de menthe hybride, issue d'une combinaison de menthe verte et de menthe verte. Il a une saveur rafraîchissante épicée qui en fait un ingrédient populaire dans de nombreux aliments, bonbons et desserts, entre autres. Les feuilles de cette plante sont les principales parties utilisées, en raison de la présence de l'huile essentielle, qui contient des niveaux élevés de menthone, de menthol, de limonène et divers autres acides, composés et antioxydants. Bien que beaucoup de gens utilisent indifféremment les termes menthe et menthe poivrée, menthe peut faire référence à différents types de menthe, alors que ce dernier est une variété spécifique.

2. Cette plante est originaire d'Europe et du Moyen-Orient et est maintenant considérée comme une espèce envahissante dans de nombreuses autres parties du monde, notamment aux États-Unis, en Australie, en Nouvelle-Zélande et aux îles Galapagos. . Ces plantes aromatiques préfèrent pousser dans des zones humides et humides et poussent en formant des coureurs, plutôt que de se reproduire via la dispersion des graines.

Avantages de menthe poivrée

1. La menthe poivrée a de nombreux effets sur la santé, notamment sa capacité à soulager les symptômes du rhume des foins, à prévenir les nausées et les vomissements, ainsi qu'à améliorer la mémoire et les performances cognitives.

Utilisations

1. La menthe poivrée a de nombreuses utilisations à la fois médicinales et culinaires, notamment comme suit:

2. Différentes parties de cette plante, y compris les graines et les feuilles, sont utilisées différemment.

Effets secondaires

1. John Staughton est un écrivain, éditeur et éditeur itinérant qui a obtenu son diplôme en anglais et en biologie intégrative à l'Université de l'Illinois à Champaign, Urbana (États-Unis). Il est le co-fondateur du journal littéraire Sheriff Nottingham et appelle ses bureaux les plus beaux endroits du monde. Au cours d'un voyage perpétuel vers l'idée de chez lui, il utilise des mots pour éduquer, inspirer, élever et évoluer.