4 recettes de petit déjeuner rapides et saines pour le coeur

À emporter

1. Nous avons tous ces matins agités quand on a l’impression de courir en essayant de faire plusieurs choses à la fois. Et ces matins-là, manger un petit-déjeuner équilibré tombe souvent au bord du chemin. Vous finissez par attraper un petit-déjeuner qui vous laisse affamé une heure plus tard ou vous le sautez complètement.

2. Commencer la journée avec un repas riche en nutriments est une excellente habitude pour la santé à long terme. Cela est particulièrement vrai lorsque votre matinée comprend des recettes saines pour le cœur qui incorporent des fibres, des antioxydants et des oméga-3.

3. Bien que les maladies cardiaques soient la première cause de décès chez les hommes et les femmes aux États-Unis, votre régime alimentaire peut constituer un choix de mode de vie permettant de réduire vos risques.

4. Alors, comment vous assurez-vous de prendre soin de votre cœur tout en passant à travers ces matinées chaotiques? Pour vous donner quelques idées, j'ai préparé quatre recettes rapides et saines pour le cœur, dont certaines peuvent être préparées à l'avance.

Des céréales chaudes pour le petit-déjeuner à la papaye

1. Cette recette est un choix copieux! La papaye et les flocons d'avoine contiennent des fibres saines pour le cœur, des minéraux et une petite quantité de protéines végétales. Sans oublier que la papaye est riche en vitamine C. Vous pouvez également en préparer plusieurs fois pour que votre petit-déjeuner soit prêt pour la semaine entière.

2. Taille d'une portion: 1

3. Temps de cuisson: 10 minutes

Pudding aux bleuets et au cacao Chiaseed

1. Les puddis à la chiasse sont une excellente option pour le petit-déjeuner, car ils sont faciles à préparer ensemble la nuit précédente et à conserver au réfrigérateur pour un repas rapide le matin.

2. Les graines de chia sont une excellente source de fibres solubles et d'oméga-3 et contiennent une petite quantité de protéines végétales. Les graines de cacao sont riches en magnésium, un minéral important qui joue un rôle dans plus de 300 enzymes utilisées dans des processus importants tels que la synthèse d'ADN, d'ARN et de protéines.

3. À noter que le pouding au chiase peut être conservé dans un récipient en verre hermétique au réfrigérateur pendant une semaine au maximum.

4. Temps de cuisson: 20 minutes

Bouillie de quinoa aux noix de coco et baies

1. Pensez-vous que le quinoa est juste pour les plats salés? Repensez-vous! Le quinoa est techniquement une graine, mais il agit comme un grain. Il est riche en fibres, en protéines et en minéraux. L'avantage de faire une bouillie du matin à base de quinoa est qu'elle peut être préparée la veille au soir et que vous pouvez simplement la réchauffer le lendemain matin.

2. Temps de cuisson: 10 minutes

Rôties de patate douce au saumon fumé

1. Le saumon fumé est une excellente source de protéines et d’oméga-3. Manger des aliments riches en acides gras oméga-3 peut diminuer les triglycérides et la pression artérielle, ce qui peut réduire le risque de maladie cardiaque. Les acides gras oméga-3 peuvent également réduire l'inflammation et améliorer la santé cardiovasculaire et le cerveau en général.

2. Temps de cuisson: 15-20 minutes

3. McKel Hill, MS, Dt.P., est la fondatrice deNutrition Stripped, un site Web sur la vie saine axé sur l'optimisation du bien-être des femmes dans le monde entier au moyen de recettes, de conseils en nutrition, de remise en forme, etc. . Son livre de cuisine, "Nutrition Stripped", était un best-seller national et elle a été présentée dans les magazines Fitness et Women's Health.

4. Le saumon fumé est une excellente source de protéines et d’oméga-3. Manger des aliments riches en acides gras oméga-3 peut diminuer les triglycérides et la pression artérielle, ce qui peut réduire le risque de maladie cardiaque. Les acides gras oméga-3 peuvent également réduire l'inflammation et améliorer la santé cardiovasculaire et le cerveau en général.

5. Temps de cuisson: 15-20 minutes

6. McKel Hill, MS, Dt.P., est la fondatrice deNutrition Stripped, un site Web sur la vie saine axé sur l'optimisation du bien-être des femmes dans le monde entier au moyen de recettes, de conseils en nutrition, de remise en forme, etc. . Son livre de cuisine, "Nutrition Stripped", était un best-seller national et elle a été présentée dans les magazines Fitness et Women's Health.