4x collations saines et nourrissantes

1. Parfois, vous avez ces jours où vos mâchoires grincent toute la journée. Pas sain, pas sensé et pas bon pour la ligne; Tu le sais. Mais vous avez un appétit insatiable et ce n'est pas dans ces éternelles carottes ou une tranche de concombre. Un certain nombre d'options de collations saines seraient bien. Et de préférence quelque chose de plus copieux qu'une poignée de réglisse ou un demi-paquet de biscuits.

1. Haricots Edamame

1. Ces jeunes graines de soja sont une délicieuse collation pendant la journée et grignotent également sur le canapé avec un bon film. Vous les achetez au supermarché asiatique, mais les grands magasins d'aliments naturels ou les supermarchés en ont aussi. Ils sont souvent dans de grands sacs au congélateur et sinon dans le compartiment réfrigérateur. Parfois, il est écrit «graines de soja congelées» sur l'emballage au lieu d'edamame. Vous ne mangez pas les peaux, vous sucez les haricots de leur coquille. Délicieux avec un peu de sel de mer sur le dessus. Faire bouillir avant utilisation. Les haricots edamame ont une valeur nutritive élevée. Ils sont riches en protéines, en fer, en acides gras oméga-3 et en calcium, ce qui en fait un légume idéal pour les végétariens et les végétaliens. De plus, il contient beaucoup de fibres et de vitamines A et C. 100 grammes d'edamame contiennent environ 120 kilocalories, donc un bol de haricots est une collation mince. Vous pouvez également les faire tremper ou les rôtir comme collation, mais ils ont également bon goût avec une salade (de nouilles). Ou faites braiser les haricots écossés dans un peu de beurre et mangez-les comme légume.

2. Légumes crus avec une trempette saine

1. Beaucoup de gens se débarrassent des carottes et des morceaux de concombre après quelques semaines. Mais bien sûr, il y a beaucoup plus de légumes qui fonctionnent bien comme collation. Pensez également au chou-fleur, aux tiges de céleri, au poivron, aux radis, aux tomates, à l'avocat et aux aubergines grillées. Vous pouvez également tremper les betteraves et le brocoli crus crus. En termes de trempette saine, le houmous est le plus populaire de nos jours. Pas étonnant, car cette tartinade végétarienne est savoureuse et saine. Mais bien sûr, il n'y a rien de mal avec une petite variation. Prenons l'exemple de la tartinade de pois.

3. Barres de muesli à la banane et au mûrier

1. Si vous préparez ces barres santé le week-end, vous aurez une collation saine et copieuse à portée de main toute la semaine. De quoi avez-vous besoin? 100 grammes de gruau 100 grammes de noix, graines de citrouille, graines de lin, pignons de pin, amandes ou autres graines et noix 35 grammes de beurre (ou d'huile de coco) 25 grammes de raisins secs, de baies de goji ou d'Inca 25 grammes de graines de grenade 50 grammes de mûres noires 2 bananes mûres Comment ça va? Hachez les noix et mélangez tous les ingrédients dans un bol. Pétrissez bien le mélange avec vos mains. Réglez le four à 180 degrés Celsius. Formez ensuite une longue bande que vous appuyez à plat entre deux feuilles de papier sulfurisé. Ensuite, retirez le papier sulfurisé supérieur pour que le mélange ait une chance de dorer. Après 20 minutes, retournez la barre et faites cuire l'autre côté pendant encore 15 minutes, afin qu'elle soit bien dorée de tous les côtés. Laisser refroidir puis couper en jolies lanières. Vous pouvez conserver ces barres granola au réfrigérateur pendant environ une semaine. Ils se conservent quelques jours à l'extérieur du réfrigérateur. Vous pouvez également les geler.

4. Garniture pour tarte aux pommes Coupez une pomme en tranches ou en cubes et mélangez-y une petite poignée de raisins secs et une bonne cuillère à café de cannelle. Aussi très savoureux chaud

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