5 Avantages prouvés et remarquables de l'ortie brûlante
10 antinutriments à éviter
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Avez-vous déjà visité une plante apparemment inoffensive et l'avez accidentellement frôlé, pour ne ressentir qu'une légère douleur piquante ou piquante? Il est fort probable que vous ayez ... et que vous ayez très bien pu entrer en contact avec une plante d'ortie.
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Même si vous pouvez maudire la plante pour son inconfort temporaire, l'ortie est en réalité une plante vivace bénéfique qui traite plusieurs conditions. Peut-être que son utilisation la plus populaire consiste à transformer les feuilles en thé d’ortie, un remède naturel contre les allergies. Il est également prouvé qu'il est bénéfique pour la peau, les os et la santé urinaire.
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Alors, comment cette plante qui ressemble à quelque chose à éviter dès le premier contact peut-elle devenir un traitement de choix? Découvrons-le.
Qu'est-ce que l'ortie?
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L'ortie, ou urtica dioica, est une plante à fleurs vivaces utilisée en médecine depuis des siècles, depuis la Grèce antique. Aujourd'hui, on le trouve partout dans le monde, mais ses origines se situent dans les régions les plus froides d'Europe et d'Asie. La plante atteint généralement une hauteur de deux à quatre pieds et fleurit de juin à septembre. Il pousse mieux dans un sol riche en azote, a des feuilles en forme de cœur et produit des fleurs jaunes ou roses.
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Il est surtout connu pour la réaction de picotement qui se produit lorsque la peau entre en contact avec les fins poils qui piquent (également appelés trichomes) situés sur les feuilles et les tiges, lorsqu’ils sont traités et utilisés en médecine, Selon le département de dermatologie du College of Medicine de Penn State University, l'ortie a un certain nombre d'avantages utiles pour la santé. (1)
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La plupart des produits d'ortie sont fabriqués à partir de la tige et des feuilles, mais les racines ont également des qualités pharmacologiques. La plante a des qualités anti-inflammatoires qui peuvent affecter le traitement de nombreux problèmes de santé. (2) Les parties aériennes ont généralement contribué au soulagement des allergies et à d’autres problèmes respiratoires. Les racines sont en mesure de soulager les troubles urinaires et l'élargissement de la prostate.
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Pourquoi ça pique?
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L'ortie cendrée contient un certain nombre de produits chimiques, tels que la sérotonine, l'histamine et l'acétylcholine, dont certains peuvent être très irritants. Ces produits chimiques provoquent une irritation irritante de la peau et se trouvent à la base des poils fins de l’ortie.
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Quand on les frotte, les pointes fragiles des poils brûlants se détachent. Les cheveux restants deviennent une petite aiguille, capable de délivrer les produits chimiques dans la peau. La réaction peut causer des douleurs, des rougeurs, des gonflements, des démangeaisons et des engourdissements.
5 avantages de l'ortie
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Malgré sa réputation de souffrante, l'ortie est utilisée pour soulager de nombreux maux. Des études ont montré qu'il possède des capacités antioxydantes, antimicrobiennes, anti-ulcéreuses, astringentes et analgésiques. (3)
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Selon le centre médical de l'Université du Maryland, cette plante a été utilisée le plus souvent au cours de l'histoire comme diurétique et pour le traitement des muscles et articulations douloureux, de l'eczéma, de l'arthrite, de la goutte et de l'anémie. Aujourd'hui, il est principalement utilisé pour traiter les problèmes urinaires, ainsi que les allergies et les douleurs articulaires.
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Les avantages pour la santé les plus prouvés de l'utilisation de l'ortie piquante aident avec les éléments suivants:
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Les symptômes de l'HBP sont causés par une hypertrophie de la prostate sur l'urètre. Les personnes souffrant d'HBP éprouvent différents niveaux d'augmentation des envies d'uriner, une vidange incomplète de la vessie, des mictions douloureuses, une perte de miction après la miction et un écoulement urinaire réduit. Une étude sur l'HBP induite par la testostérone chez le rat a montré que l'ortie piquante pouvait être aussi efficace pour traiter cette affection que le finastéride, le médicament couramment utilisé pour traiter l'HBP. (4)
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Les médecins ne sont pas encore tout à fait sûr pourquoi l’ortie atténue certains de ces symptômes, mais de nombreuses études cliniques en déduisent qu’elle contient des substances chimiques affectant les hormones responsables de l’HBP. Une fois pris, il affecte également directement les cellules de la prostate. Il a également été démontré que l'extrait de racine d'ortie piquante ralentissait ou arrêtait la propagation des cellules cancéreuses de la prostate. (5) Il est généralement utilisé en association avec le chou palmiste nain et d'autres herbes. La racine de la plante est principalement utilisée pour les problèmes urinaires, y compris les infections des voies urinaires inférieures.
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L'ortie est un diurétique général efficace qui peut également contribuer à l'écoulement de l'urine. Il est également utilisé dans les remèdes à la maison pour les infections de la vessie.
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Les personnes souffrant d'arthrite éprouvent souvent des douleurs aux articulations, généralement aux mains, aux genoux, aux hanches et à la colonne vertébrale. L'ortie agit aux côtés des anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS) pour permettre aux patients de diminuer leur utilisation d'AINS. Étant donné qu’une utilisation prolongée d’AINS peut entraîner un certain nombre d’effets secondaires graves, il s’agit d’un jumelage idéal.
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Des études montrent également que l'application topique de feuilles d'ortie au site de la douleur diminue les douleurs articulaires et permet de traiter l'arthrite. Lorsqu'elle est prise par voie orale, l'ortie aide à soulager. Une autre étude publiée dans le Journal of Rheumatology montre le pouvoir anti-inflammatoire de l'ortie sur d'autres maladies auto-immunes telles que la polyarthrite rhumatoïde. (6)
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La production d'histamine dans le corps crée les effets indésirables liés aux allergies. Les allergies entraînent une congestion désagréable, des éternuements, des démangeaisons et plus.
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Les qualités anti-inflammatoires de l'ortie affectent un certain nombre de récepteurs et d'enzymes clés lors de réactions allergiques, prévenant les symptômes du rhume des foins s'ils sont pris au moment de leur apparition. (7) Les feuilles de la plante contiennent de l'histamine, ce qui peut sembler contre-productif dans le traitement des allergies, mais il existe des antécédents d'utilisation d'histamines pour traiter les réactions allergiques graves. (8)
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Il existe également des preuves de la présence de faibles taux plasmatiques d'histamine (par opposition à des taux élevés). Une autre étude mondiale du National College of Naturopathic Medicine a révélé que l’utilisation de l’ortie pour soulager les allergies était jugée supérieure à celle des placebos dans le cadre d’une étude à double insu randomisée de 98 personnes. (9)
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Certains produits contenant de l'ortie ont montré que son application sur la peau peut réduire les saignements en cours d'opération. Le produit, appelé bouchon de sang Ankaferd, se compose d’alpinia, de réglisse, de thym, de vigne et d’ortie, et a également montré des signes de réduction du saignement après une chirurgie dentaire. (dix)
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L'eczéma est une éruption cutanée qui démange et qui sèche, qui peut durer très longtemps sur les personnes qui en souffrent. En raison des qualités antihistaminiques et anti-inflammatoires de l'ortie, il peut constituer un traitement naturel de l'eczéma, comme le souligne l'étude du College of Medicine de la Penn State University mentionnée ci-dessus. Les personnes atteintes peuvent utiliser une combinaison d'ortie prise par voie orale pour lutter contre l'eczéma à l'intérieur, ainsi qu'une crème pour soulager les démangeaisons et les rougeurs de l'éruption cutanée.
Comment utiliser l'ortie
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L'ortie peut être récoltée ou les produits peuvent être achetés dans un magasin d'aliments naturels. Avant d'acheter ou de fabriquer un produit à base d'ortie, il est important de déterminer si votre mal a besoin des parties aériennes ou des racines, car elles possèdent des qualités pharmacologiques différentes.
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Les produits à base d'ortie se présentent sous forme de feuilles, d'extraits, de gélules, de comprimés séchés ou lyophilisés, ainsi que de teinture de racine (suspension de l'herbe dans l'alcool), de jus ou de thé. Il n'y a actuellement aucune dose recommandée, car de nombreux produits à base d'ortie contiennent des quantités variables d'ingrédients actifs. Travaillez avec votre médecin pour déterminer le bon dosage.
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Voici quelques-unes des utilisations les plus courantes des ortie brûlante:
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Les feuilles et les fleurs d'ortie piquante peuvent être séchées et les feuilles séchées peuvent être trempées et transformées en thé. Il existe de nombreuses variantes de recettes de thé à l'ortie qui comportent un certain nombre d'autres herbes comme la feuille de framboise, l'échinacée ou l'hydraste.
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L'ortie peut également être utilisée dans d'autres boissons, y compris la bière d'ortie!
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Les racines, les tiges et les feuilles d'ortie sont comestibles. Les feuilles peuvent être cuites à la vapeur et cuites un peu comme les épinards. Il est préférable d'utiliser de jeunes feuilles. Ils peuvent être utilisés dans la soupe d'ortie ou ajoutés à d'autres soupes et ragoûts. L'ortie peut également être réduite en purée et utilisée dans des recettes telles que la polenta, les smoothies verts, les salades et le pesto. Ne mangez pas les feuilles crues, car elles auront encore les poils brûlants jusqu'à ce qu'elles soient séchées ou cuites.
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Une fois cuite, l’ortie a une saveur semblable à celle des épinards mélangée au concombre. L'ortie cuite est une excellente source de vitamines A, C, de protéines et de fer. (11)
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Les extraits d'ortie et les teintures pour racines peuvent être appliqués directement sur les articulations et les zones douloureuses du corps. Il est également disponible sous forme de crème.
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Les gélules et les comprimés d’ortie peuvent être pris par voie orale. Il n’existe pas de preuves concluantes permettant de déterminer s’il est préférable d’ingérer ou non les gélules ou les comprimés contre les ortie brûlante pour le soulagement des allergies. Si vous craignez des maux d'estomac et d'autres effets secondaires, prenez-le avec de la nourriture.
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95 minAllemandpétrole, sel, poivre, beurre, onion, poudre de paprika, farine, stock de poulet, crème,paprika huhn (poulet à la sauce paprika).
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35 minYam / Patate Doucepatates, beurre, mon chéri, jus de citron, sel,patates douces rôties au miel / kumara
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25 minPetit déjeuner et brunchamandes, cannelle, quinoa, Lait, sel de mer, vanille, mon chéri, dadels, abricots,quinoa petit déjeuner méditerranéen
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45 minViande et volaillepoitrines de poulet, jus de citron, onion, poivre, Sel d'assaisonnement, persil,poitrines de poulet grillées de jenny
Comment traiter une piqûre d'ortie brûlante
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Si vous êtes piqué par une plante d'ortie, il est important de ne pas toucher ou rayer la zone. Les irritants chimiques peuvent sécher sur la peau et être éliminés à l'eau et au savon. (12) Toucher et se gratter peut pousser les produits chimiques plus loin dans la peau, prolongeant le temps d'irritation de plusieurs jours. L'utilisation de ruban adhésif en toile ou d'un produit d'élimination de la cire peut aider à éliminer les fibres supplémentaires.
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Nombreuses sont les personnes qui choisissent l’usine à quai pour se soulager des piqûres d’ortie, bien que des études montrent qu’elle ne procure aucun avantage médical, à part le fait de rafraîchir la zone irritée. Les feuilles broyées d'autres plantes comme la bijouterie, la sauge, ainsi que les orties partent elles-mêmes d'un jus libérant du jus pouvant soulager la piqûre. D'autres traitements anti-démangeaisons traditionnels tels que l'aloe vera, la lotion à la calamine et les compresses froides peuvent également être utilisés.
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Une fois que l'ortie est trempée ou cuite à l'eau ou séchée, la qualité piquante est supprimée.
Histoire Faits intéressants sur l'ortie
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Le folklore présente des orties qui piquent souvent dans de nombreuses cultures et croyances. Une grande partie de la tradition implique de souffrir d'une piqûre en silence, sans démangeaisons ni égratignures de la zone brûlée. [! 121513 => 1140 = 7!] Dans la Grèce antique, les orties étaient utilisées comme diurétique et laxatif par les médecins Galen et Dioscorides. En Europe médiévale, il était utilisé pour traiter et réduire naturellement les douleurs articulaires et également comme diurétique. Les gens avaient l'habitude de croire que l'arracher par les racines et crier le nom d'une personne malade éliminerait aussi la fièvre.
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Depuis le néolithique, on utilise l'ortie pour fabriquer des textiles tels que le tissu et le papier. Avec des fibres similaires au chanvre et au lin, il s'agit d'une excellente alternative, une fibre durable. La fibre étant creuse, elle procure une isolation naturelle. L'armée allemande a utilisé l'ortie pour ses uniformes lors de la Première Guerre mondiale et ses feuilles pour la teinture des uniformes lors de la Seconde Guerre mondiale.
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Les orties ont également été utilisées pour traiter certaines maladies par urtication, qui consiste à battre la peau avec des orties pour stimuler la circulation sanguine.
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L'ortie est une herbe très sûre si elle est utilisée correctement, bien que vous deviez prendre quelques précautions avant de commencer à l'utiliser.
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Lors de la récolte: récoltez toujours l'ortie avec des gants de jardinage épais pour éviter les piqûres. Il est également préférable de récolter les jeunes parties de la plante, de préférence au printemps. Ils deviennent plus amers après la floraison et en vieillissant.
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Utilisation avec d'autres herbes et suppléments: Comme pour toute herbe ou tout supplément, il est important de faire preuve de prudence lors du mélange afin d'éviter les effets secondaires indésirables. Vous devriez toujours commencer un plan de supplément à base de plantes sous les soins de votre fournisseur de soins de santé. Les patients peuvent être amenés à modifier les doses d'autres suppléments s'ils choisissent de prendre de l'ortie.
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En cas de grossesse: La question de savoir si les femmes enceintes devraient ou non utiliser l’ortie ortie. Comme l'ortie affecte le cycle menstruel et peut stimuler les contractions utérines, elle peut potentiellement entraîner une fausse couche. Par conséquent, les femmes enceintes ne devraient pas l'utiliser.
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Lorsque vous êtes diabétique: il existe des preuves montrant que l'ortie brûlante est capable d'affecter le taux de sucre dans le sang et de contrôler le diabète. Cela peut également affecter la force des médicaments antidiabétiques et augmenter le risque d'hypoglycémie. Les diabétiques qui veulent utiliser l'ortie ne devraient le faire que sous la supervision de leurs fournisseurs de soins de santé. Les patients peuvent être amenés à modifier la posologie de leurs médicaments s'ils choisissent de prendre l'ortie.
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Quand vous commencez: Certaines personnes ont des maux d'estomac, de la diarrhée ou d'autres réactions bénignes lors de la première prise d'ortie. Il est préférable d’en faciliter l’utilisation, en commençant par un petit dosage.
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L'ortie peut interagir avec les médicaments suivants: (4, 13)
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