5 conseils de régime pour combattre les infections à levure Candida

À emporter

1. Les infections à levures posent un problème à de nombreuses personnes.

2. Elles sont le plus souvent causées par des levures Candida, en particulier Candida albicans (1).

3. Si vous pensez avoir une infection à levures, la première chose à faire est de parler à votre fournisseur de soins de santé.

4. Cependant, plusieurs changements alimentaires et diététiques peuvent également aider.

5. Voici 5 astuces de régime pour combattre les infections à Candida.

Huile de coco

1. Les levures Candida sont des champignons microscopiques se trouvant autour de la peau, de la bouche ou des intestins (2).

2. Ils sont généralement inoffensifs mais peuvent provoquer des infections lorsque les défenses de votre corps sont affaiblies.

3. Les plantes ont leurs propres défenses contre les levures et autres champignons, et certaines produisent des composés toxiques pour les champignons.

4. Un bon exemple est l'acide laurique, un acide gras saturé largement étudié pour ses effets antimicrobiens et antifongiques.

5. L'huile de coco contient presque 50% d'acide laurique. Cela en fait une des sources alimentaires les plus riches en ce composé, ce qui se produit rarement en grande quantité dans les aliments.

6. Des études en éprouvette suggèrent que l'acide laurique est très efficace contre les levures Candida. En tant que telle, l'huile de coco peut avoir des effets similaires (3, 4, 5).

7. Pour cette raison, utiliser de l'huile de coco comme bain de bouche - une méthode connue sous le nom de tirage à l'huile - peut réduire le muguet ou les infections à Candida dans la bouche.

8. N'oubliez pas que des études sur l'homme sont nécessaires pour confirmer ces avantages.

Probiotiques

1. Plusieurs facteurs peuvent rendre certaines personnes plus sujettes aux infections à Candida, notamment le diabète et un système immunitaire affaibli ou supprimé.

2. Les antibiotiques peuvent également augmenter votre risque, car des doses fortes tuent parfois une partie des bactéries bénéfiques de votre intestin (1, 2).

3. Ces bactéries font partie des défenses naturelles de votre corps contre les levures Candida. Ils protègent contre les infections en leur faisant concurrence pour l’espace et les nutriments (6).

4. Les probiotiques peuvent aider à rétablir ces populations de bactéries bénéfiques (7).

5. Les probiotiques sont des bactéries vivantes que l'on trouve souvent dans les aliments fermentés, tels que les yaourts à culture active. Ils peuvent également être pris en suppléments.

6. Des études suggèrent que les probiotiques pourraient combattre les infections à Candida (8).

7. Une étude de 12 semaines menée auprès de 215 personnes âgées a montré que la prise de pastilles contenant 2 souches du probiotique Lactobacillus reuteri réduisait de manière significative la quantité de levure Candida dans leur bouche (9).

8. Dans une autre étude portant sur 65 personnes atteintes de muguet, la prise de probiotiques a considérablement amélioré l'efficacité d'un traitement antifongique conventionnel (10).

9. Les probiotiques peuvent également réduire la croissance de Candida dans l’intestin, et certaines données indiquent que les gélules vaginales contenant Lactobacillus probiotics peuvent combattre les infections vaginales à levures (11, 12, 13, 14).

Régime alimentaire pauvre en sucre

1. Les levures poussent plus vite lorsque le sucre est facilement disponible dans leur environnement (15, 16, 17).

2. En fait, des taux de sucre élevés dans votre circulation sanguine augmentent votre risque d'infection à Candida (1, 18, 19, 20).

3. Dans une étude, le sucre augmentait la croissance de Candida dans le système digestif de souris dont le système immunitaire était affaibli (21).

4. Dans une étude chez l'homme, le rinçage avec du sucre dissous (saccharose) a été associé à une augmentation des infections et à une augmentation du nombre de levures dans la bouche (22).

5. D'autre part, une autre étude chez l'homme a montré qu'un régime alimentaire riche en sucre n'affectait pas la croissance de Candida dans la bouche ou le système digestif (23).

6. Cependant, les études sur l'homme sont limitées et des recherches supplémentaires sont nécessaires (24).

7. Même si un régime pauvre en sucre peut ne pas toujours être efficace contre les levures, éliminer le sucre ajouté de votre alimentation améliorera votre santé de bien d'autres façons.

Ail

1. L'ail est un autre aliment à base de plantes possédant de fortes propriétés antifongiques. Ceci est en partie dû à l'allicine, une substance qui se forme lorsque l'ail frais est broyé ou endommagé (25).

2. Lorsqu'il est administré à des souris en grande quantité, l'allicine semble combattre les levures Candida à un niveau légèrement moins efficace que l'antifongique fluconazole (26).

3. Les recherches sur les éprouvettes indiquent également que l'extrait d'ail peut réduire la capacité des levures de se fixer aux cellules muqueuses de la bouche (27).

4. Cependant, l'ail ne fournit que de très petites quantités d'allicine, alors que la plupart des études utilisent des doses élevées.

5. Une étude de 14 jours menée chez des femmes a révélé que la prise de suppléments d'ail en gélules n'avait aucun effet sur les infections vaginales à levures (28).

6. Globalement, davantage d'essais cliniques sont nécessaires pour déterminer si manger de l'ail a une valeur thérapeutique chez l'homme.

7. Néanmoins, pimenter vos aliments avec de l'ail est sûr et sain. Cela pourrait également bien fonctionner avec les traitements classiques à base de Candida.

8. N'oubliez pas que l'utilisation d'ail cru dans des zones sensibles, telles que la bouche, peut être nocive et provoquer des brûlures chimiques graves (29, 30).

Curcumine

1. La curcumine est l’un des principaux composants actifs du curcuma, une épice indienne populaire (31).

2. Les recherches sur les éprouvettes indiquent que la curcumine peut tuer les levures Candida - ou du moins, ralentir leur croissance (32, 33, 34, 35).

3. Une autre étude a suggéré que la curcumine pourrait réduire la capacité des levures de se fixer aux cellules de la bouche des personnes séropositives. En fait, la curcumine était plus efficace que le fluconazole, un antifongique (36).

4. Néanmoins, les études se limitent aux tubes à essai. On ignore si les suppléments de curcumine ont des effets sur les humains.

Ligne du bas

1. Si vous pensez avoir une infection à levures, consultez votre médecin pour obtenir un médicament antifongique.

2. Si vous avez tendance à contracter beaucoup de ces infections, il peut être utile de suivre un régime alimentaire sain ou de prendre des suppléments comme des probiotiques.

3. À elles seules, ces stratégies alimentaires sont loin d’être un traitement efficace. Mais à titre préventif, ou parallèlement aux médicaments, ils pourraient faire la différence.