5 raisons de manger des noix
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Les noix sont souvent considérées comme de véritables engraisseurs. Est-ce exact? Selon diverses études, les noix sont en fait saines et copieuses. Bien sûr, ils ont également un très bon goût.
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Les noix sont plus saines qu'on ne le pense. Ils contiennent des vitamines et des minéraux tels que le magnésium, le potassium, le calcium, le fer, le cuivre et le sélénium. Cinq raisons de manger des noix:
1. Une sensation rassasiée de noix
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Selon les recherches, vous prenez peu de poids lorsque vous ajoutez des noix à votre alimentation quotidienne. C'est parce que les noix se remplissent, ce qui fait que les gens se vantent moins. Les noix contiennent des graisses insaturées, des fibres et des protéines. Cela les fait fonctionner comme des substituts de viande complets.
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2. Bon pour le cœur et les vaisseaux sanguins
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Les noix contiennent de l'arginine. Ceci est un acide aminé et fait partie d'un processus d'élargissement des vaisseaux sanguins. Cela permet au sang riche en oxygène de circuler plus librement dans le corps. Cela réduit le risque d'augmentation de la pression artérielle et de problèmes cardiaques.
3. Riche en graisses saines
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Les noix contiennent principalement des graisses insaturées. Ce sont des graisses qui proviennent de produits végétaux. L'huile et les noix en sont de bons exemples. Les niveaux de cholestérol chutent en mangeant des noix. Cette diminution réduit le risque de maladie cardiovasculaire. Cela contraste avec les produits contenant des graisses saturées, qui augmentent le taux de cholestérol. Il est important de savoir que certains types contiennent plus de graisses insaturées que d'autres. Les noisettes, les noix ou les amandes, par exemple, contiennent plus de graisses insaturées et moins de graisses saturées que les noix de cajou ou les arachides.
4. Un coup de pouce pour votre alimentation quotidienne
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Non seulement les noix sont bonnes pour le cœur et les vaisseaux sanguins, mais elles sont également riches en nutriments importants. La plupart d'entre eux contiennent de la vitamine E, du magnésium et des protéines. Beaucoup de ces nutriments sont des antioxydants qui sont bons pour les cheveux, la peau et les ongles.
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5. Des saveurs, pas des engraisseurs
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Que vous mettiez des noix dans le yaourt ou sur un sandwich, vos plats auront meilleur goût. Mais combien devriez-vous manger? La plupart des experts en nutrition recommandent une poignée de noix par jour. Avec un bol de muesli ou de salade en accompagnement, vous avez un délicieux repas.
Conseils supplémentaires pour manger des noix:
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Mangez principalement des noix non grillées. De nombreux nutriments importants sont perdus lorsque les noix sont grillées ou grillées. Mangez des noix régulièrement, mais en petites portions. Mangez des noix aussi fraîches que possible, alors elles contiennent le plus de nutriments. La lumière et l'air peuvent faire perdre leur saveur plus rapidement aux noix, alors ne les stockez pas trop longtemps et gardez-les au sec et bien scellées. Mangez de préférence des noix non salées, car le sel augmente la tension artérielle.