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8 Avantages du fenugrec pour les intestins, les poumons et plus

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  1. Jamais entendu parler du fenugrec? Ne vous inquiétez pas - vous n'êtes pas seul - mais cela ne signifie pas que vous devriez continuer à être dans l'obscurité avec cette plante médicinale. En fait, je recommande de l'utiliser régulièrement.

  2. Pourquoi? Parce que le fenugrec a des effets bénéfiques sur la santé qui pourraient transformer votre santé et améliorer votre vie. Comment? Tout commence par l'inflammation. Comme le montrent des recherches récentes, il contribue à réduire l'inflammation interne et externe ... en plus d'améliorer votre vie sexuelle et vos fonctions reproductives, ainsi que d'améliorer la nutrition de votre bébé!

  3. Et ce n'est que la pointe de l'iceberg en ce qui concerne cette herbe importante.

Qu'est-ce que le fenugrec?

  1. Le fenugrec est une plante herbacée annuelle à feuilles vert clair et à petites fleurs blanches. Il appartient à la famille des pois (Fabaceae) et est également connu sous le nom de foin grec (Trigonella foenum-graecum). La plante de fenugrec atteint environ deux à trois pieds de hauteur et les gousses contiennent de 10 à 20 petites graines plates, jaune brun, piquantes et aromatiques.

  2. Les graines de fenugrec ont un goût un peu amer, semblable au céleri, au sirop d'érable ou au sucre brûlé, et sont souvent utilisées pour fabriquer des médicaments. Cependant, il a un goût beaucoup plus agréable à la cuisson. Les graines de graecum, qui sont généralement séchées et moulues, constituent la partie la plus largement utilisée du fenugrec. Les feuilles sont aussi souvent utilisées en cuisine.

  3. Le fenugrec peut être pris par la bouche ou utilisé pour former une pâte qui s'applique sur la peau et aide à guérir l'inflammation. Dans la fabrication, les extraits de fenugrec peuvent être trouvés dans les savons et les cosmétiques.

  4. Comme indiqué dans le livre "Huiles essentielles pour la conservation, l'arôme et la sécurité des aliments", il est reconnu que l'extrait et l'huile de fenugrec possèdent des activités antimicrobiennes, antioxydantes, antidiabétiques et antitumorigènes. Cultivé en Afrique du Nord, au Moyen-Orient, en Égypte et en Inde, il a une longue histoire d'ingrédient dans la médecine traditionnelle. Le T. foenum-graecum galactomannan joue le rôle de gomme et d’émulsifiant, ce qui le rend utile comme stabilisant et comme agent épaississant pour l’alimentation. Il est également utilisé comme épice et agent aromatisant dans la préparation des aliments.

Fenugrec. Valeur nutritive

  1. Une portion - 1 cuillère à soupe - de graines de fenugrec contient:

8 Avantages et utilisations du fenugrec

  1. Il est important de tester d'abord la zone pour s'assurer qu'elle ne brûle pas ni ne s'enflamme davantage.

  2. Dans les aliments, le fenugrec est souvent inclus dans les mélanges d’épices, principalement dans les plats indiens, comme les plats au curry. Il est également utilisé comme agent aromatisant dans le sirop d'érable, les aliments, les boissons et le tabac. (12) Les feuilles de la plante peuvent être utilisées dans les salades, et les feuilles fraîches et séchées sont utilisées dans la cuisine indienne.

  3. Outre l'amélioration de la saveur, il a été démontré que le fenugrec augmentait l'appétit, ce qui conférait des propriétés réparatrices et nutritives. Une étude publiée dans Pharmacology Biochemistry et Behavior a été conçue pour étudier les effets d'un extrait de graine de fenugrec sur le comportement alimentaire. Des expériences ont été réalisées pour déterminer la consommation d'aliments et la motivation à manger, ainsi que les modifications métaboliques et endocriniennes.

  4. Le Journal of Sports Science and Medicine publie une étude sur les effets de la supplémentation combinée en créatine et en extrait de fenugrec sur la force et la composition corporelle chez les hommes. Quarante-sept hommes formés à la résistance ont été divisés en deux groupes en fonction du poids corporel. Chaque groupe a ensuite pris soit 70 grammes d'un placebo de dextrose, 5 grammes de créatine et 70 grammes de dextrose, ou 3,5 grammes de créatine et 900 milligrammes d'extrait de fenugrec et a participé à un programme d'entraînement en résistance périodisé quatre jours par semaine pendant huit semaines. .

  5. La composition corporelle, l'endurance musculaire et la capacité anaérobie des participants ont été testées. Le groupe créatine / fenugrec a présenté des augmentations significatives de la masse maigre, de la compression au banc et de la pression des jambes. L'étude a conclu que la créatine associée à la supplémentation en extrait de fenugrec avait un impact significatif sur la force et la composition corporelle du haut du corps, tout comme la combinaison de la créatine avec du dextrose. (14)

  6. Pourquoi est-ce bon? L'utilisation de fenugrec avec une supplémentation en créatine peut être un moyen efficace d'améliorer l'absorption de créatine tout en éliminant le besoin de quantités excessives de glucides simples. Vous voudrez peut-être envisager d'ajouter le fenugrec à votre liste des meilleurs aliments pour athlètes.

  7. Un essai clinique a montré que l'ingestion de graines de fenugrec trempées dans de l'eau chaude semblait prometteuse comme thérapie complémentaire dans le traitement du diabète de type 2. Au cours des huit semaines, 11 participants sur 18 ont consommé des graines de fenugrec trempées dans de l'eau chaude et les sept autres ont consommé des graines de fenugrec mélangées à du yogourt. Les participants qui ont consommé les graines trempées dans de l'eau chaude ont présenté une amélioration significative de la glycémie par rapport au groupe qui a mangé les graines mélangées avec du yogourt. (15)

  8. Bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires pour identifier et confirmer tous ses avantages, il a été démontré que cette plante aidait à résoudre de nombreux problèmes de santé. Voici huit des avantages les plus prouvés de fenugrec.

  9. Cette plante peut aider à résoudre de nombreux problèmes digestifs tels que maux d'estomac, constipation et inflammation de l'estomac. Par exemple, les fibres solubles dans l'eau contenues dans le fenugrec, entre autres aliments, aident à soulager la constipation. (1) Il traite également la digestion et est souvent intégré dans un plan de traitement pour le traitement de la colite ulcéreuse en raison de ses effets anti-inflammatoires. (2)

  10. Le fenugrec semble également bénéficier aux personnes souffrant de troubles cardiaques, tels que le durcissement des artères et les taux sanguins élevés de certaines graisses, notamment le cholestérol et les triglycérides. Cela montre également un potentiel pour aider les diabétiques. En fait, une étude menée en Inde a montré que l'administration de 2,5 grammes de fenugrec deux fois par jour pendant trois mois à des personnes atteintes de diabète sucré non insulino-dépendant réduisait de manière significative le cholestérol naturellement, ainsi que les triglycérides, sans affecter le cholestérol HDL. (3)

  11. Le fenugrec aide à lutter contre les inflammations du corps, telles que:

  12. Selon le Dr Richard Palmquist, responsable des services de santé intégratifs à la Centinela Animal Hospital de Inglewood, en Californie, le fenugrec possédait des qualités médicinales il y a des milliers d'années par des praticiens de la médecine ayurvédique. Pensé pour abaisser le taux de sucre dans le sang, il indique qu'il est utile pour de nombreuses choses, notamment la gestion des troubles métaboliques et nutritifs tels que le diabète. (4)

  13. Le fenugrec semble ralentir l'absorption des sucres dans l'estomac et stimuler l'insuline. En médecine traditionnelle chinoise (MTC), l’épice est connue comme un "suppresseur de mucosités" et est réputée pour briser les énergies bloquées et refroidir l’inflammation du corps.

  14. Une étude publiée dans International Immunopharmacology a étudié l'anti-inflammatoire et l'antioxydant du mucilage de fenugrec chez le rat arthritique et confirmé son efficacité en matière de lutte contre l'inflammation. Il a également "démontré l'effet bénéfique potentiel du mucilage de fenugrec sur l'arthrite induite par adjuvant chez le rat", ce qui signifie que le fenugrec pourrait également être un traitement efficace de l'arthrite naturelle. (5)

  15. Parmi les utilisations du fenugrec chez les hommes, on trouve le traitement des hernies, la dysfonction érectile et d'autres problèmes masculins, tels que la calvitie. C'est parce que le fenugrec peut augmenter l'excitation sexuelle et les taux de testostérone.

  16. S'il est préférable de consulter un médecin avant de recourir à des thérapies naturelles pour traiter des maladies ou améliorer les performances sexuelles, il a été prouvé que les suppléments à base de fenugrec augmentaient le désir et les performances sexuels chez l'homme remédier à l'impuissance.

  17. Dans une étude publiée dans Phytotherapy Research, 60 hommes âgés de 25 à 52 ans sans antécédents de dysfonctionnement érectile ont été complétés par un placebo ou par 600 milligrammes d'extrait de fenugrec par jour pendant six semaines. Lors de l’auto-évaluation, les participants ont noté leurs résultats avec le fenugrec, indiquant que le complément alimentaire au fenugrec avait un effet positif sur leur libido. En fin de compte, l'étude a révélé que l'extrait de fenugrec avait une influence significative sur l'excitation sexuelle, l'énergie et l'endurance et aidait les participants à maintenir un taux de testostérone normal. (6)

  18. Le fenugrec aide également les femmes qui allaitent et qui risquent d'avoir peu de lait. Le fenugrec peut augmenter l'apport en lait maternel d'une femme car il agit comme un galactagogue. Les galactagogues sont des substances qui aident à augmenter la production de lait. Cela stimule les canaux du lait et peut augmenter la production de lait en moins de 24 heures.

  19. Bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires pour déterminer l'efficacité et l'innocuité exactes du fenugrec sur l'allaitement au sein, plusieurs études soulignent son utilisation pour la promotion de la production de lait. La médecine alternative complémentaire, les Annals of Pharmocotherapy, le Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences et la Veterinary Medicine International, entre autres, ont tous publié des études sur ce sujet. (7, 8, 9, 10)

  20. En plus de réduire l'inflammation interne, le fenugrec est parfois réchauffé et utilisé à l'extérieur comme un cataplasme. Cela réduit l'inflammation externe et peut traiter (11):

Histoire et origine

  1. Le fenugrec a une longue histoire d’herbe médicinale et culinaire dans le monde antique. C'était l'une des épices que les Égyptiens utilisaient pour l'embaumement, et les Grecs et les Romains s'en servaient pour le fourrage du bétail, d'où le latin foenum graecum, qui signifie "foin grec". Il a également été largement cultivé dans les jardins impériaux de Charlemagne. La première utilisation enregistrée du fenugrec est décrite sur un ancien papyrus égyptien datant de 1500 av. J.-C.

  2. Le fenugrec est originaire du sud de l'Europe, de la région méditerranéenne et de l'Asie occidentale. Il est cultivé d'Europe occidentale jusqu'en Chine pour les graines aromatiques et est toujours cultivé pour le fourrage dans certaines régions d'Europe et d'Afrique du Nord. Le fenugrec est un ingrédient indispensable des currys indiens.

  3. Les graines de fenugrec sont couramment utilisées en cuisine. Historiquement, le fenugrec était utilisé pour traiter divers problèmes de santé, notamment pour soulager les problèmes de digestion et de ménopause. Il a également été utilisé pour induire l'accouchement.

  4. Aujourd'hui, le fenugrec est utilisé comme remède traditionnel ou traditionnel pour le diabète et la perte d'appétit, ainsi que pour stimuler la production de lait chez les femmes qui allaitent. Il est également appliqué sur la peau pour l'inflammation parmi de nombreux autres avantages possibles.

Recettes de fenugrec

  1. Voici quelques bonnes recettes de fenugrec que vous pouvez essayer, ainsi que des idées pour les femmes qui allaitent ou souffrent d'engorgement.

  2. Portions: 4-5

  3. Ingrédients:

  4. Ingrédients Masala:

  5. Instructions:

Effets secondaires

  1. Il existe quelques effets secondaires possibles du fenugrec. Pris par la bouche, il peut provoquer des gaz, des ballonnements et de la diarrhée. Cela peut également provoquer des irritations lorsqu'il est appliqué directement sur la peau, il faut donc toujours tester une petite surface.

  2. Même s'il a été utilisé pour provoquer l'accouchement, les femmes doivent toujours faire preuve de prudence lorsqu'elles prennent du fenugrec pendant la grossesse. Assurez-vous d’en parler à votre fournisseur de soins de santé avant de l’utiliser.

  3. Il est également important de noter que le fenugrec peut avoir des effets nocifs qui peuvent fluidifier le sang et causer des saignements excessifs chez certaines personnes. Les personnes atteintes de troubles de la coagulation sous-jacents ou qui prennent des anticoagulants ou des médicaments anticoagulants ne doivent pas en prendre sans l’autorisation de leur médecin. Les signes de saignement excessif incluent des ecchymoses, des vomissements de sang ou des selles noires.

  4. Read Next: 7 plantes adaptogènes pour réduire le cortisol

  5. À en croire le son, vous pourriez penser que des fuites intestinales n'affectent que le système digestif, mais en réalité, cela peut affecter davantage. Parce que Leaky Gut est si commun, et une telle énigme, Je propose un webinaire gratuit sur tout ce qui a des fuites urinaires. Cliquez ici pour en savoir plus sur le webinaire.



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