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Vakatik
Apéritif au gorgonzola, aux poires et aux noix
La prochaine fois que vous ressentez un petit creux et que vous cherchez un moyen de combler le fossé entre les repas, essayez des craquelins, l’ingrédient idéal pour créer des collations à la taille d’une bouchée ou pour préparer une tapas de ce qu’il se trouve dans le réfrigérateur ou le garde-manger.
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Ingrédients
Préparation
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Tranchez une poire le long du côté et placez un morceau sur le biscuit. Placez un morceau de gorgonzola sur la tranche de poire.
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Divisez les noix en petits morceaux et placez-les sur le fromage. Le fromage devrait les maintenir au canape.
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Arroser un peu de miel pour adoucir. Conseil: Vous pouvez également ajouter une tranche de datte au lieu de miel.
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