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GERONEMO
Arcs de feta grecque
C'est un plat de pâtes rapide à préparer.Si vous en avez, ajoutez un peu de vinaigre de vin et faites-le pour le déjeuner.
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Ingrédients
Préparation
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Cuire les pâtes pendant 6-8 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais fermes.
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Égoutter et remettre dans une casserole en réservant 130 litres d'eau de pâte.
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Pendant ce temps, chauffer l'huile dans une grande poêle; cuire l'ail et l'origan pendant environ 30 secondes ou jusqu'à ce que l'ail commence à brunir.
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Ajouter le mélange d'ail aux pâtes avec la feta, les tomates, le persil et les olives; mélanger pour bien enrober, en ajoutant suffisamment de l'eau des pâtes réservée pour humidifier.
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