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Ardent avocat de curry vert et de crevettes redo
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Ingrédients
- 1 cuillère à soupe d'huile végétale
- 2 cuillères à soupe de pâte de curry vert
- 1/4 litre de poivron rouge, coupé en centimètres carrés
- 1/4 litre de haricots verts frais, parés et coupés en morceaux de quelques centimètres
- A bowl with a capacity of 1/4 liter containing red onion strip
- Un bol d'une contenance de 1/3 litre contenant du lait de coco non sucré, en conserve
Préparation
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Couvrir la casserole avec le couvercle et laisser mijoter à feu doux-moyen, environ 8-10 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres mais fermes.
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Découvrir la poêle et incorporer les cubes d'avocats et les crevettes. Couvrir à nouveau la poêle avec le couvercle et cuire jusqu'à ce que les crevettes soient bien cuites, environ 2 minutes.Enlever la poêle du feu.
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ENJOY!
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REMARQUE: Pour un goût plus authentique, peut remplacer le basilic thaï.
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