Artichauts et pommes de terre (grec)

Name: artichauts et pommes de terre (grec)
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 1 pot, 4
Ingredients: 2 large onions (sliced); 4 -5 artichauts (nettoyés et coupés en quatre); 4 -5 pommes de terre (coupées en dés); Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de l'aneth (frais, haché) ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fenouil (frais, hachée); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pois sucrés (ou 1 boîte); 227 grammes de sauce tomate; 1 citron (coupé en deux); sel; 4 cuillères à soupe d'huile d'olive

Faites et partagez cette recette Artichauts et pommes de terre (grecque) à partir de.

Ingrédients

Préparation

Épluchez les pommes de terre.Nettoyez et coupez les artichauts en quartiers. Prenez 0,5 citron et badigeonnez chaque morceau d'artichaut.
Dans une grande casserole, ajouter l'huile d'olive et les oignons et laisser mijoter jusqu'à tendreté.Ajouter les artichauts et les pommes de terre et faire sauter un peu.Ajouter les pois sucrés et la sauce tomate.Ajouter 3/8 litre d'eau.
Couvrir et laisser bouillir jusqu'à cuisson complète. (environ 1/2 heure).