Assaisonnement pour rôti de boeuf dans un sac

J'adore les assaisonnements fournis dans un sac à rôti mais je n'y avais plus rien, alors j'ai pensé à ça et je pense que c'est une sonnerie pour un rôti très moelleux et savoureux.

Saupoudrer le sel, le poivre et le sel d'ail au goût sur les deux côtés du rôti.Placez le rôti dans un sac.Dans un petit bol, mélanger les neuf premiers ingrédients.Mélanger bien.
Mélanger la fécule de maïs et l'eau et remuer jusqu'à consistance lisse. Verser sur le rôti et garnir avec les oignons émincés. Attacher le sac et retourner le rôti. de rôti.
Percez environ 5 petits trous dans le haut du sac et faites cuire à 350 ° C pendant 2 heures ou jusqu'à ce que le dessus soit un peu brun et que le rôti soit tendre.