Authentique chile con queso

Name: authentique chile con queso
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: 2 cuillères à soupe d'huile végétale; 1/2 onion, diced; 1 tomate en dés; 10 gros piments verts grillés, épépinés et hachés; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage Monterey Jack râpé; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage Monterey Jack râpé; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du lait; sel au goût

C’est un vrai chili con queso que l’on peut manger avec des tostadas ou dans une tortilla de maïs chaude. La recette de cette recette est que vous pouvez jouer avec et l'adapter à vos goûts personnels. Si vous l'aimez mieux, ajoutez plus de fromage. Vous ne pouvez pas gâcher cela si vous ne le brûlez pas.

Ingrédients

Préparation

Chauffer l'huile végétale dans une poêle à feu moyen.
Incorporer l'oignon et la tomate; cuire et remuer jusqu'à ce que l'oignon ait ramolli et soit devenu translucide, environ 5 minutes.Ajouter le piment vert; cuire pendant 2 minutes puis incorporer le fromage et le lait.Réduire le feu à doux et laisser mijoter, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que le fromage soit fondu..