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ERINLOVE65
Bacon de hartson - bouilli [!incroyablement simple et rapide
Un moyen rapide et facile de faire cuire le bacon sur le feu et de conserver le goût tout en restant croustillant, pas aussi salé et vous pourrez cuire complètement le bacon au croustillant exact de votre choix.
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Préparation
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Ajoutez 6 tranches de bacon non cuit dans la casserole profonde.
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Ajoutez 130 litres d’eau dans la casserole (vous pouvez en ajouter plus ou moins; couvrez simplement le bacon). Le baco se déplacera facilement avec vos doigts pour se placer les uns à côté des autres.
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Cuire à feu vif jusqu'à ce que l'eau bout rapidement.
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Réduire le feu à moyen-élevé jusqu'à ce que l'eau soit bouillie dans la casserole.
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Réduire le feu à moyen-doux; retourner le bacon.
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Retourner le bacon au bout de 5 minutes environ. Déplacer les morceaux extérieurs de bacon en rotation par rapport au bacon moyen pour obtenir une cuisson uniforme.Cuire au degré de cuisson désiré.
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Égoutter sur du papier absorbant.
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Servir à volonté.
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