Bananes grecques farcies

Name: bananes grecques farcies
Cook time: 45 min
Total time: 85 min
Ingredients: 8 gros piments bananes; 1/2 cuillère à café d'huile d'olive; 1 small onion, chopped; 2 gousses d'ail émincées; 3 cuillères à soupe de basilic frais émincé ou 1 cuillère à soupe de basilic séché; 8 olives grecques dénoyautées, tranchées; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du fromage feta émietté; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la chapelure sèche; 60 litres d'eau; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant un substitut d'œuf; 1/4 cuillère à café de poivre; Dinde hachée maigre de 300 grammes; 2 boîtes de conserve (227 grammes chacune) de sauce tomate sans sel ajouté

Si vous êtes à la recherche d'une recette de dinde hachée qui répond à vos attentes, c'est celle-là! La garniture est savoureuse et les poivrons ajoutent un peu de chaleur.Vous pouvez facilement les farcir à l'avance et les cuire quand vous êtes prêt. — Ola Snow, Powell, Ohio

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 350 °. Coupez et jetez le dessus des poivrons à la banane; retirer les graines.Au four hollandais, cuire les poivrons dans l'eau bouillante pendant 2 minutes.Égoutter et rincer à l'eau froide; éponger
Dans une petite poêle recouverte d'un aérosol de cuisson, chauffer l'huile à feu moyen-vif.Ajouter l'oignon; cuire et remuer jusqu'à tendreté.Ajouter l'ail; cuire 1 minute de plus. Incorporer le basilic; transférer dans un grand bol.Ajouter les olives, le fromage, la chapelure, l'eau, le substitut d'œuf et le poivre.Ajouter la dinde; mélanger légèrement mais à fond.
Verser le mélange dans les poivrons à la banane. Placez dans un 13x9-in. plat de cuisson recouvert d'enduit à cuisson; garnir de sauce tomate. Cuire au four, à couvert, entre 45 et 50 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre inséré dans le mélange pour dinde indique 165 ° et que les poivrons soient tendres.