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Lrlake
Bar à la mayonnaise à l'ail
Faites et partagez cette recette de bar à la mayonnaise à l’ail de.
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer le four à 450 degrés.
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Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, l'ail et le jus de citron vert.Assaisonner avec du sel et du poivre.Placez les filets de poisson, côté peau vers le haut, sur la lèchefrite.Etendez uniformément la moitié de la mayonnaise sur les filets.
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Cuire au four 5-7 minutes et retirer du four.
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Chauffer le gril.
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Retourner délicatement les filets et étendre avec le reste de la mayonnaise.Broil à 117 cm de chaleur, en surveillant bien, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.Transférer les filets dans un plat de service et parsemer de persil.Servir chaudement.
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