Sauce habanero à la mangue et aux ailes de buffle

Name: sauce habanero à la mangue et aux ailes de buffle
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du nectar de mangue; sauce habanero (recommande El Yucatan, quantité au goût); 1 cuillère à soupe de sirop de maïs; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce au poivre (Frank's); Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du beurre (fondu)

Après être allés à Buffalo Wild Wings, nous voulions essayer de trouver certaines de leurs recettes de sauce à l'aile. C'est ce que j'ai trouvé sur d'autres sites.

Ingrédients

Préparation

Mettez le nectar de mangue dans une grande casserole et ajoutez la quantité de sauce habanero que vous souhaitez. Mélangez-le. Il devrait être d'un bel orange vif. Le laisser mijoter à feu moyen et laisser mijoter, remuer par intermittence et réduire à environ Une tasse avec une capacité de 60 ml contenant le volume.Ajouter le sirop de maïs, la sauce Cayenne et le beurre fondu.Mélanger.
Faites cuire le poulet comme vous le souhaitez.
Mélanger les ailes/poulet dans votre sauce.