Barres à vide

Préchauffer le four à 325 degrés.
Mélanger le beurre, le mélange à gâteau et 1 œuf; remuer jusqu'à ce que tout soit humide.
Éponger le mélange dans le fond d'un plat bien graissé de 9x13; mettre de côté.
Battez légèrement les 2 œufs restants. incorporer le fromage à la crème et le sucre en poudre. Battre une vitesse faible/moyenne jusqu'à ce que tout soit incorporé.
Incorporer la noix de coco et les noix hachées.
Verser sur la croûte et étendre en une couche uniforme.
Cuire au four de 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
Laisser refroidir sur une grille ou au réfrigérateur pour des barres plus fermes.