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Barres aux flocons d'avoine
Sauf pour des occasions spéciales, j'aime essayer de servir à ma famille des aliments sains, y compris des desserts. Celui-ci est délicieux et a en fait une très bonne valeur nutritive.
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Ingrédients
Préparation
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Combinez les pruneaux, le sucre, le zeste et le jus de citron dans un petit pt.
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Cuire en remuant à feu doux jusqu'à épaississement.
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Cool complètement.
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mélanger le reste des ingrédients jusqu'à l'obtention d'une texture friable.
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Emballez fermement la moitié du mélange d’avoine au fond d’un plat carré graissé de 20 cm.
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Tartiner de pruneaux puis recouvrir du reste du mélange d'avoine.
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Tapez légèrement dans la casserole.
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Cuire au four à 350 pendant 35 minutes.
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Laisser refroidir avant de couper.
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