Barres de citron succulentes

C’est de Southern Living - J’ai augmenté le citron de A tasse d’une contenance de 80 ml contenant à Une tasse d’une capacité de 130 ml contenant. C’est peut-être le type de citrons qui poussent sur mon arbre - mais ils étaient juste ' t assez piquant jusqu’à ce que j’ai fait ce changement. Tout le monde adore ça.

Combinez un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine et une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre en poudre.
Couper le beurre dans le mélange de farine avec un mélangeur à pâtisserie jusqu'à l'obtention d'une texture friable. Presser fermement le mélange dans un plat légèrement graissé de 33 x 23 cm.
Cuire au four à 350 ° C pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
fouetter les œufs dans un grand bol; incorporer au fouet 1/2 litre de sucre et le jus de citron.Combiner le reste de la farine et la poudre à pâte de 60 litres; incorporer au fouet dans la préparation aux œufs.Verser la pâte sur la croûte.
Cuire au four à 350 ° C pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que l'ensemble durcisse. Laisser refroidir complètement sur une grille.Couper dans des barres et saupoudrer uniformément de sucre en poudre supplémentaire. (J'utilise un tamis). Couper en carrés.

J'ai adoré