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R0SALINDA
Barres de vanille et de noix de cajou
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Ingrédients
Préparation
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GLACEMENT D'AMARRETTO:.
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Dans un grand bol, battre le sucre, le beurre et la crème sure au batteur électrique jusqu'à consistance lisse.
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Incorporer les œufs, un à la fois, et la vanille.
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Incorporer graduellement la farine et la levure chimique au batteur électrique à basse vitesse. Ajouter les noix de cajou et bien mélanger.
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Verser dans un moule à gâteau beurré de 33 x centimètre.
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Cuire au four environ 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre en ressorte propre.
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Retirer du four et mettre de côté.
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Tartiner le gâteau avec le glaçage Amaretto
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Couper en carrés.
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Servez tiède ou froid.
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AMARRETTO ICING:.
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Dans un bol, mélanger le sucre glace, la crème et l'Amaretto, en mélangeant avec une fourchette.
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Ajoutez un peu plus si nécessaire, jusqu'à la consistance désirée.
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Bien mélanger jusqu'à consistance lisse et crémeuse.
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Réserve.
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