Biscuits au fromage bleu et aux graines de pavot

Name: biscuits au fromage bleu et aux graines de pavot
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 0
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine nature; 100 g de beurre froid haché; 75 g de fromage bleu, doux et moelleux, haché; 1 1/2 cuillère à soupe de graines de pavot; sel de mer

Il me semble toujours que de nombreuses recettes sont classées pour le fromage bleu ..... ne me demandez pas pourquoi ma famille ne le mange même pas! Mais je fais assez souvent des recettes à prendre lorsque je sors. Cette recette a été appréciée de tous et servie avec un plateau de fromages.

Ingrédients

Préparation

Traitez la farine, le beurre et le fromage jusqu'à ce que le mélange forme une boule molle.
Former un bûche de 4 cm de diamètre, placer le bûche dans une pellicule de plastique et réfrigérer jusqu'à consistance ferme.
Retirez la bûche du plastique, roulez-la dans les graines de pavot, coupez-la en rondelles de 5 mm et placez les rondelles à environ 3 cm l'une de l'autre sur des plateaux de four non graissés. Saupoudrez les rondelles avec un peu de sel marin.
Faire cuire les ronds au four à température moyenne pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, laisser refroidir sur des plateaux avant de les retirer.
Conserver dans un récipient hermétique pendant 3-4 jours.

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