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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Biscuits au poivron rouge et au parmesan
 
 
0 PortionsPTM48 min

Biscuits au poivron rouge et au parmesan


Cette recette est tirée du numéro de mai 1991 de Gourmet Magazine. Il s’agit d’une belle variante des vieux biscuits.

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 425 ° F.
  2. Dans un bol, fouetter ensemble la farine, la levure, le sel, la cayenne et un centimètre de poivre noir.
  3. Ajoutez le beurre et mélangez le mélange jusqu'à ce qu'il ressemble à un repas grossier.
  4. Ajoutez les poivrons grillés, le parmesan et le lait et mélangez jusqu'à obtenir une pâte.
  5. Déposez la pâte dans 15 moules espacés de 5 cm environ sur une plaque à pâtisserie beurrée et faites cuire les biscuits au centre du four pendant 15 à 18 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits et légèrement dorés.



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