Biscuits de fleur de poinsettia

Préchauffez le four à 350 degrés.

Dans un bol, mélanger le beurre, le sucre, la poudre sèche Jell-O, les œufs et l'extrait.Ajouter la poudre à pâte, le sel et le colorant alimentaire.Ajouter la farine et bien mélanger.Couvrir le bol avec une pellicule plastique Fermez la pâte en boules de centimètre et roulez-la dans le sucre rouge.Placez les boules à environ 5 cm de distance sur des plaques à pâtisserie graissées.Avec un couteau bien aiguisé, faites des coupes en haut de chaque boule, pas tout à fait à travers, pour faire 6 tourtes -cartes en forme de cale.Séparer les cales écartées très légèrement pour former des pétales de fleurs; les biscuits se séparent et s’aplatissent au fur et à mesure de la cuisson.Cuire au four pendant 8 à 10 minutes ou jusqu’à cuisson complète.Si vous utilisez des bonbons, appuyez immédiatement sur un bonbon au centre de chaque biscuit.Laissez les biscuits refroidir une minute sur la plaque à pâtisserie, puis laissez-les refroidir complètement. Si vous n'utilisez pas de bonbons, déposez une noisette de glaçage préparé au centre de chaque biscuit une fois qu'ils sont complètement refroidis.