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Biscuits en 3 étapes ou comment rompre avec les biscuits de votre petite amie
 
 
10 PortionsPTM28 min

Biscuits en 3 étapes ou comment rompre avec les biscuits de votre petite amie


Un biscuit léger comme l'air avec une nouvelle tournure sur la texture et la saveur. Celui-ci est du magazine Southern Living (avril 1998).

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Préparation

  1. Mélanger tous les ingrédients (la pâte sera friable).
  2. Tourner la pâte sur une surface légèrement farinée.
  3. Pétrir 3 ou 4 fois.
  4. Éponger la pâte sur 2,5 cm d'épaisseur; Couper avec un cutter rond de 6,33 cm et déposer sur une plaque à pâtisserie légèrement graissée.
  5. Cuire au four à 400 ° F pendant 18 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  6. -------------------------------------------------- ---.
  7. NOTE: Gardez à l'esprit que le secret pour faire d'excellents biscuits est-- Essayez de ne pas manipuler la pâte trop ou trop fermement-- Moins il y a de manipulations (pétrir, manipuler beaucoup la pâte avec les mains), meilleure est la texture.
  8. Maintenant, à propos des mauvaises critiques, sachez ceci: pour que cela fonctionne, VOUS DEVEZ UTILISER DE LA FARINE AUTONOME.Alors, suivez-la "à la lettre" et si votre petite amie veut rompre avec des biscuits ratés - bien , elle est superficielle et il serait sage que vous rompiez avec elle avant de rompre avec vous! Et rappelez-vous toujours ceci: si vous ne pouvez rien dire de bien, ne dites rien du tout.



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