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Kelley Convery
Biscuits rapides et faciles à dégraisser
Celles-ci sont faciles et rapides à préparer dans votre robot culinaire (bien que vous puissiez le faire à la main). Ce sont des biscuits légèrement non traditionnels car ils n'utilisent pas de shortening, mais ils sont très savoureux et fonctionnent très bien lorsqu'ils sont trempés dans une soupe.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez votre four à 400 degrés.
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Mettez la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel dans votre robot culinaire.
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(Ou vous pouvez le faire à la main. Cependant, le robot culinaire est beaucoup plus facile.) Mélangez une ou deux fois.
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Ajoutez ensuite l'huile et battez plusieurs fois jusqu'à ce qu'elle paraisse mélangée.
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Ajoutez la crème sure et mélangez jusqu'à ce que la pâte se rassemble (en quelque sorte en boule mais pas vraiment).
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Déposer par cuillerées sur une plaque à biscuits vaporisée d'un spray antiadhésif.
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Cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
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