Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
CINDYJ60
Boeuf au chou et aux champignons
Faites et partagez cette recette boeuf au chou et aux champignons à partir de.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- 1 cuillère à soupe d'huile
- 4 gousses d'ail, écrasées
- Bavette de 400 grammes, coupée en fines lanières
- Petit champignon de 400 grammes, en tranches (bouton, shitake ou mélange)
-
Un bol d'une capacité de1 litre contenant du chou vert râpé
- A bowl with a capacity of 1/4 liter containing sliced onion
- Bouillon de boeuf 190 litres
Préparation
-
Dans un petit bol, fouetter ensemble le bouillon de bœuf de 190 litres, la fécule de maïs, la sauce soja, le gingembre, le sucre, le poivre et le sel éventuel; METTRE DE CÔTÉ.
-
Dans un grand poêlon ou un wok, chauffer l'huile jusqu'à ce qu'elle soit chaude. Ajouter le steak de flanc et les gousses d'ail écrasées; faire sauter jusqu'à ce qu'il soit presque cuit, environ 2 à 3 minutes; enlever et mettre de côté.
-
Dans le poêlon/wok vide chaud, ajoutez les champignons, le chou, l'oignon émincé et 2 cuillères à soupe de bouillon de bœuf. Faites cuire et remuez jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 4-6 minutes.
-
Verser le mélange de sauce de soja mis de côté dans la poêle avec le mélange de légumes et cuire; remuer jusqu'à épaississement, environ 2 minutes.
-
Incorporer le bœuf mis de côté et faire chauffer.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
75 minUn platpoulet en, patates, onion, Romarin, pétrole, gousses d'ail, sel poivre,poulet portugais cuit au four avec pommes de terre et ail
-
45 minUn platpoulet, soupe au poulet à la crème Ne pas diluer, champignon, tomates, fromage, fromage,casserole de poulet et dorito
-
30 minUn platbeurre, poitrines de poulet, fromage, eau, fleurons de brocoli, poivre,poulet au brocoli facile
-
25 minUn plattomates, du vin, crème, Pâtes, basilic, fromage, sel poivre,penne aux tomates et à la crème
J'ai adoré