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Audrey Mezowe
Boeuf d'inspiration coréenne dans des roulés de pita
Je viens de faire ceci pour le dîner, c'est vraiment génial! :) J'ai ajouté beaucoup de poivre noir, mais c'est une préférence personnelle.Le temps de préparation n'inclut pas le temps de marinage.REMARQUE: Il est supposé être du vinaigre de riz noir, pas du vinaigre noir: / Des instructions ont été ajoutées pour l'OAMC.
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Ingrédients
Préparation
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Mettez une feuille de laitue sur votre pain pita, suivie de la tomate, puis du bœuf et d'une autre feuille de laitue.
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Frappez votre boeuf avec une fourchette.
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Add the beef to the marinade.Make sure it's evenly coated!
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Couvrir de papier d'aluminium et laisser mariner au réfrigérateur de 0,5 heure à 3 heures, selon la force de vos goûts.
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Lorsque vous êtes prêt à cuisiner, préchauffez le four à 180 degrés Celsius.
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Coupez le pain pita en deux avec soin et faites-le griller jusqu'à ce qu'il soit grillé. Retirez-le et mettez-le dans une assiette.
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Sortez votre boeuf du réfrigérateur et versez le reste de la marinade dans une poêle à frire.
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Faites chauffer jusqu'à ce qu'il commence à bouillonner, puis ajoutez votre boeuf.
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(En fonction de la manière dont vous souhaitez cuire votre bœuf, le temps de cuisson change également.).
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Cuire environ 2 minutes de chaque côté en retournant le boeuf avec une paire de pinces.
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Put a leaf of lettuce on your pita bread, followed by tomato, then the beef and another leaf of lettuce.
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Dévorer. Attention: ça va devenir compliqué.
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INSTRUCTIONS DE L’OAMC:
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Pour congeler: placez les ingrédients de la marinade et la viande dans un sac zippé. Congelez.
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Pour servir: Décongeler et cuire à volonté.
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