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Boeuf haché et riz au fromage
 
 
4 PortionsPTM55 min

Boeuf haché et riz au fromage


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Préparation

  1. Amener le riz et l'eau à ébullition dans une casserole. Réduire le feu à moyen-doux; couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que le riz soit tendre et le liquide absorbé, 20 à 25 minutes.
  2. Préchauffer un four à 200 degrés (200 C) .Graissez un plat allant au four.
  3. Pendant la cuisson du riz, chauffer une grande poêle à feu moyen-vif et incorporer le bœuf haché.Cuire et brasser jusqu'à ce que le bœuf soit friable, uniformément bruni et qu'il ne soit plus rosé. soupe aux tomates et poudre de chili; cuire jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
  4. Étendez 0,33 du riz dans le fond du plat de cuisson préparé et couvrez avec 0,33 du mélange de boeuf haché.Placez 2 tranches de fromage fondu sur la viande, puis recouvrez de 2 autres couches de riz et de viande.Organisez les 6 tranches restantes de fromage sur le dessus.
  5. Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la casserole soit bien chaude et que le fromage bouillonne et brunisse, environ 20 minutes.


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