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LoveNRoquette
Bœuf italien fait maison
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Ingrédients
Préparation
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Placez le rôti dans une mijoteuse et assaisonnez avec le mélange de vinaigrette à l'italienne.Versez dans l'eau.Couvrez et faites cuire à puissance élevée pendant 6 à 7 heures.Durant la dernière heure, râpez la viande avec deux fourchettes - si elle ne se déchire pas facilement , cuire plus longtemps.Ajoutez les poivrons et autant de jus que vous le souhaitez pour plus de saveur.Servez sur des petits pains..
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